薯类可乳癌预防慢性病

说起薯类，我们想像里熟悉了，清代炒洋葱丝、洋葱炖牛肉、烤地瓜、煮荞麦、荞麦粥……这可都是大家常吃的肉类。可是你知道吗，薯类食品不仅原味好、价格低，其营养还很高。薯类烹调方法也是多种多样的。

荞麦：纤维素不是最多，但是众所周知。荞麦所含的纤维素虽不如菜叶多，但以糖类的偏重于，总纤维含量也不少，是传染病腹泻较佳的肉类。挑选时，尽量选颜色深的，所含的类胡萝卜素等营养物质更独特。

举荐油炸：荞麦小米粥、荞麦烧排骨、荞麦面绿豆。

紫薯：抗菌、解毒作用强。紫薯除含淀粉、氨基酸和油脂则有，还所含独特的钙A、钙B2、胡萝卜素、、花青素等营养物质。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有较强的抗菌作用；所含的黏膜蛋白，还有防癌、解毒作用。

举荐油炸：紫薯花卷、紫薯绿豆、紫薯发糕、果汁紫薯砂、紫薯麦片粥。

相当多高亮：荞麦、紫薯众所周知绝不会空腹吃，易于仿佛烧心。一次也众所周知绝不会吃想像里多，否则易于出现淀粉胃肠病患者状：如泛酸、腹胀。建议可与含油脂氨基酸独特的肉类同吃，如鸡蛋，或配合其他蔬菜食用。

马铃薯(洋葱)：补充钙c的经验独特。洋葱富含钙c，且不易于在烹调过程里死伤。有实验室曾拿洋葱和菠菜进行烹调实验室，更为两者加工后钙c的剩余量。结果，菠菜煮5分钟只剩下35%。洋葱即使香菜煮，还剩余83%。

举荐油炸：洋葱焖牛肉、鱿鱼洋葱焖扁豆、羊肉荞麦洋葱砂。

相当多高亮：洋葱众所周知别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅口服油脂多，还可能增加患癌病患者的风险。

冬瓜：碱性肉类，常吃弱化体质。冬瓜富含多种铁质，相当多是氟的含量较高，能很好地保护下颌。它所含一种表皮蛋白，被人体吸收后更进一步诱发淋巴细胞，可大幅提高机体的体质。冬瓜为碱性食品，能里和体内积存的酸性物质。

举荐油炸：芋仔炖排骨、果汁果粒芋砂糕、冬瓜紫米粥。

：专用治疗心脑血管疾病。最富营养的大部分是其表皮，黏蛋白可降低血液胆，预防性心肌梗死系统的脂质沉积，适于消除动脉硬化。此则有，对于糖尿病有专用，除了易诱发饱腹感，适于高度集中食量则有，表皮里的甘露糖蛋白还有改善糖代谢，大幅提高呼吸道坦率的用意。

举荐油炸：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、木耳茄子炒、蜜汁。

相当多高亮：和冬瓜都更为易于腐烂，众所周知随买随吃。相当多是煮熟的，只能在冰箱底下存留1天。再次需要忠告的是，薯类虽好，但也绝不会顿顿都吃。薯类和杂粮多达占到每天口服可食用的30%只需。

甜蜜高亮：薯类营养独特，富含碳水化合物、多种铁质和钙，对预防性心血管疾病有务实作用。